之前分享了<賞花>茉莉花開~欣賞茉莉的細節,與貼文:茉莉花茶🍵-安神醒腦~來自彰化花壇後,發現喜歡茉莉的格友不少呢!
今天,透過照片來看看虎頭茉莉吧!
現在已進入茉莉花開花季節,茉莉花季約為4-9月.
也可說,夏天是茉莉花的季節.❤️
原本此文應於去年花季結束時完成,因為是2024年的花照,但因編排找照片過程尚未完成,沒能來得及即時分享,延至今日補上,卻剛好趕上今年度的開花季節😅.
這棵虎頭茉莉是我買回來的第二年(2024).現(2025)已進入第三年.
第一年(2023)看起來還算正常,但到了第二年(2024),整體的枝葉狀態顯得較為稀疏單薄.施以同程度的固定施肥與愛,卻比平頭(雙瓣)茉莉還"瘦小"😅.和熟識的植栽店店長討教,她說每年要把土壤介質重新做些更新可能會有幫助.因此,就將這棵虎頭茉莉的土給整理一番.當重新翻盆時,明顯發現根系長得不太茂盛,根很短且土鬆,只能寄望這次翻動可以有助明年(2025)生長狀態.
也因為第二年(2024)的狀態不強壯,且虎頭茉莉花開的姿態千變萬化,花又香,於是把握花期尾端,忍不住前後又新添2盆虎頭茉莉來繼續賞花.期待新的一年到來時,夏天可以有滿滿的茉莉花開與花香可聞!😄
雖經翻盆,至今年(2025),枝幹仍只維持兩個分岔,整體枝葉還是未能茂盛起來,還是有順利開花,甚至開出個畸形的花苞.我想,就接受其清瘦的自然狀態吧!
補充說明:
經查詢網路所得,原來虎頭茉莉之本身根系要比普通的單瓣茉莉要弱很多,本身雜交繁殖出來以後,它的基因可能存在著一些缺陷,所以栽培的時候無論是養殖還是開花,它的難度都是比較高的.<摘自每日頭條 虎頭茉莉,雖然養護有難度,但是做好這幾點,也能開出「牡丹花」>
這說明了剛才提及換盆時,根系顯得短也不茂盛不結實的原因.另外,有時看到花苞長出會有大小不一的狀態出現,有少部分花朵花瓣數量只比平頭茉莉多一些,並不是每朵虎頭茉莉都有至少50片花瓣,而是有的會長出約20片上下的花瓣來.也許,這是雜交繁殖後尚且不穩定的結果,才讓花瓣數量處於部分虎頭花,部分兩者綜合花.
比較奇特的是剛買回來時,有的花朵花瓣數量則會過於爆量,像是畸形一般.是花農下肥下得過重嗎?!😆
有趣的是,今年(2025),進入第三年的虎頭茉莉沒想到竟也出現了一個畸形花苞,這表示去年換盆的效果有出來,樹健康起來了嗎?!🤔
以下相片是2023年剛買回時的狀態.當時枝葉長得茂盛許多,後期生長花苞多且多數是花瓣近50片的大虎頭茉莉,可以說被花農照顧得很健康,部分花苞花瓣長得畸形爆多.
最後一張為今年新長出來的畸形花苞.
若是喜歡茉莉花的話,且尚未看過之前介紹另一款茉莉的格友,待會兒請記得去看看我之前分享的內容,更能從照片中看出兩款茉莉的差異,很有趣的喔!😊
請先看看今年的兩款茉莉合照~
3盆虎頭茉莉合起來的枝葉茂盛狀態(左半邊)=單1盆的平頭茉莉(右半邊).
前情提要:今年的平頭(雙瓣)茉莉,大部分花形開得很恣意不拘,自由奔放.
本文茲以兩款茉莉的差異之處,來做為標題.
葉子形狀近似長橢圓形
雙瓣茉莉之葉是相對而生為紙質,略為透光,呈圓形,闊卵形,葉柄較長;
此是卵形,似長型雞蛋形狀的葉片,雖也有相對而生,但也有五片散開之型,葉質較硬挺厚實一點,葉柄短且直接長在枝幹上.
最後一張照片為兩款茉莉合照:上是虎頭茉莉,下是平頭(雙瓣)茉莉
花苞像個光芒四射的小皇冠👑
.花苞的生長過程
每每看著花苞,我常笑稱:這是超迷你版的高麗菜🤣.請格友看像不像?!
花苞通常長在枝葉頂端處,但也有從枝幹直接長出小花苞的.
從花苞形狀就可以看出花開時之花瓣數量是大虎頭(圓且扁一點的)或是中型(長橢圓)
花開時間不限於晚上
雙瓣茉莉花開是晚上7點左右,直至晚上11-12點.
此款因花瓣眾多,往往在白天就會從花的外圍慢慢開展花瓣,約12-20小時內把花瓣逐一綻放開來.
花要開了~請細看外圍的花瓣已開始微微彎曲🧐.相片中的花非同一朵花喔!
若是遇下雨或水澆過多,花瓣會發黃,此時花香會大幅降低
晚上花開與隔天的模樣
第一年(2023)花苞纍纍與枝葉茂盛的健康狀態
花至少一半都是大虎頭
花瓣數量多很多
平頭(雙瓣)茉莉約有7-11片花瓣不等,大部分為9瓣.
此款可能因為是雜交繁殖出來品種,花瓣數量則呈現混合型態,所以少數的花會有十幾瓣,少部分是20-40瓣(我目測猜的)左右,一半是比較正常的50瓣以上.
花型一圈又一圈的花瓣層疊如虎頭臉形上彎曲之深色弧度
花朵外型長得像是小型版的牡丹與芍藥,我揣測,會稱為虎頭茉莉,應是那一層疊一層的花瓣綻放弧度,如同虎頭上深色毛髮紋路的彎曲弧度🤔,格友看像不像?!
不過查詢網路資料說,是因相較於常見的平頭茉莉花苞,此款花苞長得較圓較結實較壯碩,故而稱為虎頭茉莉.
花香濃度稍微遜色一點,疑因花瓣總數多稍微分散了些許香味
花正值綻放中,是花香最濃郁時,兩款花皆是.
另,在花瓣開始張開後,花的香氣也會散發出來.
兩兩相較細聞後發現,平頭茉莉花香更濃更明顯一點,此款虎頭茉莉則稍稍遜色一點點,不過,都很香的.也許,花瓣數量多而分散了整體的香氣濃度.
有時若是風向對,晚上綻放的茉莉花即使是放置在陽台,那茉莉花香會被吹進屋內來提醒我,茉莉花開囉!😄
花開總數較少,正面側面360度都美得很,值得細細欣賞😍
平頭茉莉光第一批花朵的總數,就完勝一棵虎頭茉莉全花季的花朵總數量了.平頭茉莉約前後有三批的花開頻率,今年第一批是45朵.下方照片中的茉莉乾燥花是去年三盆虎頭茉莉的總花量.
.花的正面
.花的側面-
色淨姿美,像是芍藥花與牡丹花的綜合體,有的也像蓮花❤️
兩款茉莉花比一比

3朵虎頭茉莉與6朵平頭茉莉.
摘下新鮮開花的茉莉,供佛去~🙏
花的正面與背面
摘花的時機
平頭茉莉於晚間6-7點開始綻放,花開當天下午即可輕壓花苞,可壓出少許縫隙就是當天要開的花苞.當花瓣皆綻開後,即可將之摘下,不然,隔天上午還是會看到花朵被風吹落在地面上了.不摘下也會被風吹落的.
虎頭茉莉當花瓣綻放了三分之二,約是隔天中午左右,即可摘下鮮花.此款花開後,花朵不易被風吹落,會穩穩地留在枝頭上.這時,若不摘下新鮮花朵,等花開第二天下午,花瓣會逐漸開始轉黃褐色,花香也明顯減少且香氣跟著有些轉化.
若讓花朵還繼續留在枝頭上,香氣會大量消失的.
因此,不如在花正香濃之際,摘下來好好聞一聞!只要將新鮮的茉莉花放在桌上,使用電風扇轉動吹著,茉莉花香會被電風扇吹散漫佈在空間中喔!👍
另,我曾將新鮮茉莉花用來供佛放在佛桌上,當離開後再次進入這空間時,藉著窗外的風吹入室內,淡淡的茉莉花香依然有滿室生香的存在感!不愧是花中之王!
還記得民歌《茉莉花》那首歌的歌詞嗎?
好一朵美麗的茉莉花 好一朵美麗的茉莉花 芬芳美麗滿枝芽 又香又白人人誇
讓我來將你摘下 送給別人家 茉莉花 啊茉莉花 🎼🎼🎼
前幾天上午出門看中醫前,我摘了一朵(因為昨晚剛好只開一朵)剛開的新鮮茉莉花裝入小塑膠盒中,到診所時送給中醫師,並簡單分享花香變化與可放置乾燥續聞香氣.
她說:妳好浪漫啊!我笑答:是啊!💖
像歌詞一般,摘下新鮮茉莉花,送給別人家.😄
還記得之前分享的茉莉乾燥花香包製作嗎?
這是2024年3盆虎頭茉莉花開後收集起來的乾燥茉莉,花雖已乾燥但花型仍在,花香則轉換成了另一層次的香味:有著太陽曬過的味道,變成高級典雅,馨香持久,被溫柔擁抱的香氣.
即使將之保存一年後與兩年(2023開的花)後,皆仍有香味在喔!花收集後以茶包袋裝起來,自製成乾燥茉莉花香包,或以塑膠盒盛裝起來,加個蓋子,隨時可以拿起來聞一聞茉莉花香.
另外,七里香的花也可以整朵摘下等乾燥後收集起來,乾燥的七里香花也依然有香味喔!
請滑動照片,最後一張照片:
左為(2023年開)自然乾燥的七里香,右上為去年開的茉莉.右下為今年開的第一批平頭茉莉.
今年的茉莉花況報告📣
今年陽台小花園之平頭茉莉,4/25已經開出今年的第一朵茉莉.至5/17已開完第一輪的花,約46朵左右.目前進入中場休息期,等待第二輪的孕育.
同時,虎頭茉莉也於5/7開出今年的第一朵.花苞現正持續長大並陸續開花中.目前3盆共開出20朵左右的花.😄
看完花,想不想一起種盆茉莉花來聞花香呢?😉
相關資料:
<以下文字摘自 虎頭茉莉-農業知識入口網>
學名:Jasminum sambac 科名:木犀科 屬名:茉莉花屬
別名:重瓣茉莉 原產地:印度 花色:白 花序:聚繖花序
花瓣數:多瓣 花的大小:大約 2.5 至 3.5 公分 花期:夏季
葉形:卵形 性狀分類:常綠木質藤本 園藝分類:觀花植物、香花植物
- 栽培方式
虎頭茉莉的枝條有較明顯的突起,花蕾很緊結,較圓而短小,花苞像個小球,由於虎頭茉莉花開放時間長,香氣較單瓣茉莉淡,花朵數較少,產量較低,花朵壽命尾聲會轉為粉紅色。
虎頭茉莉耐旱性強,在山坡旱地都可生長,如果用優良的單瓣茉莉或雙瓣茉莉品種和虎頭茉莉進行雜交選育或嫁接,有可能獲得更加好的品種。
性喜高溫,通常在20℃左右開始萌芽,溫度35℃以上,植株處於半休眠狀態,開花少,開花不均勻,溫度15℃以下生長緩慢,長時間在5℃以下,葉片變黃掉落,枝條凍死。 - 形態特徵
茉莉的花瓣可分為單瓣與重瓣。
單瓣茉莉體型較小,花冠管較長,花蕾尖長,所以又稱尖頭茉莉,香氣最持久。
雙瓣茉莉是大面積栽培的主要品種,花蕾較圓,也稱平頭茉莉。花朵比單瓣茉莉大一點。
重瓣茉莉花蕾緊結,較圓而短小,花瓣數多,開花時相當碩大,故又稱虎頭茉莉,但香氣較不明顯。一般盆栽或花圃看到的"土茉莉"屬於單瓣或雙瓣品種,而重瓣茉莉是近年來的新興花卉,花瓣層層疊起由如一朵小山茶花,花苞比土茉莉壯碩許多像個虎頭,故花市稱之為虎頭茉莉,以顯示其特殊之處。
<以下文字摘自 茉莉花(木樨科素馨屬植物)>
別名:茉莉、香魂、莫利花、沒麗、沒利、抹厲、末莉、末利、木梨
《本草綱目拾遺》記載茉莉花“氣香味淡,其氣上能透頂,下至小腹,解胸中一切陳腐之氣,辟穢濁。”簡單來說就是它可以平肝解郁,理氣止痛。-->乾燥茉莉花的功效
<以下文字摘自 花卉知識大全!14種茉莉花,你都見過了嗎?>
木犀科素馨屬茉莉種,是重瓣茉莉的一種,花朵很容易變異,正常花朵的花瓣在50瓣以上,葉子為三葉輪生,變異後為4-8葉不等,可能是基因缺陷的原因該品種抗病力很差,容易受病菌侵蝕。培植難度較高可在高溫高濕度環境下扦插。
❤️感謝每位格友來賞花,閱讀與點❤️喔!
本文相片為自行以手機拍攝