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舞蹈沙龍 Terroir of Dance
幕後,隱身 ~ 雙舞大地音控心得
一場專業舞台演出,幕後的小黑人都在忙什麼? 音控做什麼? 舞監又在幹嘛? 請聽聽我歷險歸來、劫後餘生的第一手紀錄~
2025/04/09
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強烈迷人的精釀啤酒與古典舞 - 帝國皮爾森 vs 唐詩逸-洛陽舊事
這款酒精度高達12%的帝國皮爾森 帶來的衝擊就跟唐詩逸這首「洛陽舊事」舞極為相似 香甜、濃郁、迷人卻後勁十足,讓人一眼就印象深植、難以忘懷~
2025/01/24
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入選即時精選-科技分類 (2024. 11. 14)
一早打開email,看到入選即時精選通知超級開心^^ 精神完全被振奮了起來! 被肯定的心情實在太棒!! 請容我截圖紀念一下
2024/11/14
4
擁有華麗刺繡的卡洛塔列 (Kalotaszeg)舞蹈
終於又有機會學習不同的匈牙利舞了(開心) 這回學的是位於羅馬尼亞境內的匈牙利舞-卡洛塔列(Kalotaszeg)舞蹈
2024/09/28
4
美好的匈牙利舞之夜
紀錄一個非常美好的匈牙利舞之夜
2024/05/23
4
一種老派優雅的貴族體驗 【世界民俗舞蹈-波蘭馬珠兒】
當人們生活在好戰和自滿的環境,我們可以看見舞蹈中自傲的神情; 當人們在自由無稽的環境,我們可以看見舞蹈中無拘無束、渾然忘我的神態....
2021/06/01
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幕後,隱身 ~ 雙舞大地音控心得
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2025/04/09
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強烈迷人的精釀啤酒與古典舞 - 帝國皮爾森 vs 唐詩逸-洛陽舊事
這款酒精度高達12%的帝國皮爾森 帶來的衝擊就跟唐詩逸這首「洛陽舊事」舞極為相似 香甜、濃郁、迷人卻後勁十足,讓人一眼就印象深植、難以忘懷~
2025/01/24
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入選即時精選-科技分類 (2024. 11. 14)
一早打開email,看到入選即時精選通知超級開心^^ 精神完全被振奮了起來! 被肯定的心情實在太棒!! 請容我截圖紀念一下
2024/11/14
4
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2024/09/28
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2021/06/01
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茶酒食光 Tea, Brew & Chew
🍷德國黑皮諾 Pinot Noir - 新東南海鮮餐酒會 (下)
餐酒會吃飽喝足後,充滿好奇的紅酒小白我忍不住想知道.... 黑皮諾究竟是什麼啊? 德國黑皮諾跟黑皮諾又是哪裡不一樣?
2025/06/12
🍷德國黑皮諾 Pinot Noir - 新東南海鮮餐酒會 (上)
我愛喝精釀,也喜歡白酒、梅酒、水果酒,唯獨紅酒喝不懂,澀澀的丹寧口感一直阻礙我愛上它😇 不過這回約了新東南,說要一次蒐集各種德國黑皮諾,嘴饞的我抱著反正有酒就順道喝一下 的心情去了😂 簡單紀錄本次菜色、餐酒搭配小心得和我的喜好排名
2025/05/31
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強烈迷人的精釀啤酒與古典舞 - 帝國皮爾森 vs 唐詩逸-洛陽舊事
這款酒精度高達12%的帝國皮爾森 帶來的衝擊就跟唐詩逸這首「洛陽舊事」舞極為相似 香甜、濃郁、迷人卻後勁十足,讓人一眼就印象深植、難以忘懷~
2025/01/24
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可愛茶具分享
分享喜歡的可愛茶具: 憋著張臉負重訓練,用來擺茶夾的中式小童筷架 (寶寶累出一身汗但寶寶不說)
2025/01/08
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【實用茶葉保存技巧】:別讓茶香白白流失🫖
「一旦開封,把握時間新鮮喝!」 1. 茶香與風味的三大隱形殺手:光線、空氣與水 2. 茶葉保存:開封前/後大不同 3. 哪些茶葉比較耐放?
2025/01/06
1
【Tasting & Testing - 溫潤泡】泡茶前需要先洗茶嗎🛀? 第一泡到底能不能喝🫖?
1. 讓我們用「溫潤泡」替代洗茶這個說法。 2.「溫潤泡」的功能是醒茶,而不是洗茶。 3. 泡茶前不一定需要「溫潤泡」→ 它是選配、不是標配!
2024/12/09
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入選即時精選-科技分類 (2024. 11. 14)
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2024/11/14
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【Tasting & Testing】揭開越南茶的真相:為什麼它不含落葉劑(橙劑)?
為什麼越南茶葉不會有落葉劑(橙劑)呢? 原因 1:如果茶樹含落葉劑,葉片早就掉光了,哪來的茶葉? 原因2: 落葉劑最毒的成分TCDD(戴奧辛)水溶性極低,不會透過根部吸收、轉移到葉片
2024/11/12
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【Tasting & Testing - 產地鑑別】如何分辨正港台灣茶 ?
一切風味來源,都跟它們生長的風土條件息息相關~ 關於葡萄酒和香檳品飲,我們有意識地依據產區風味進行挑選 那麼,台灣茶也是嗎?
2024/11/07
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2024年歐盟葡萄酒標籤新規範:提升葡萄酒的資訊透明度
2024年歐盟實施葡萄酒新規範,要求揭露過敏原、熱量、成分及營養標示資訊。酒莊及酒商面臨的是2項新挑戰:葡萄酒的熱量計算,並使用販售國官方語文標示(歐盟地區擁有24種官方語言)
2024/10/25
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2025/06/12
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2025/05/31
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2024/12/09
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為什麼越南茶葉不會有落葉劑(橙劑)呢? 原因 1:如果茶樹含落葉劑,葉片早就掉光了,哪來的茶葉? 原因2: 落葉劑最毒的成分TCDD(戴奧辛)水溶性極低,不會透過根部吸收、轉移到葉片
2024/11/12
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【Tasting & Testing - 產地鑑別】如何分辨正港台灣茶 ?
一切風味來源,都跟它們生長的風土條件息息相關~ 關於葡萄酒和香檳品飲,我們有意識地依據產區風味進行挑選 那麼,台灣茶也是嗎?
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2024年歐盟實施葡萄酒新規範,要求揭露過敏原、熱量、成分及營養標示資訊。酒莊及酒商面臨的是2項新挑戰:葡萄酒的熱量計算,並使用販售國官方語文標示(歐盟地區擁有24種官方語言)
2024/10/25
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食品檢測與法規實務共享
【Tasting & Testing - 溫潤泡】泡茶前需要先洗茶嗎🛀? 第一泡到底能不能喝🫖?
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2024/11/12
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2024/11/07
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2024年歐盟葡萄酒標籤新規範:提升葡萄酒的資訊透明度
2024年歐盟實施葡萄酒新規範,要求揭露過敏原、熱量、成分及營養標示資訊。酒莊及酒商面臨的是2項新挑戰:葡萄酒的熱量計算,並使用販售國官方語文標示(歐盟地區擁有24種官方語言)
2024/10/25
20
從危機處理提升至風險管理:臺灣食品安全的進化之路
回顧食安事件史,你會發現: 「銅板美食」不再美好、 農民總會留塊田種給自己吃、 正常的通常不會出問題,會出問題都是不正常的..... 但別怕 ~ 台灣的食安環境一直在努力進化中!
2024/10/18
4
減少抗藥性超級細菌,從優酪乳著手!
優格、優酪乳和膠囊錠狀保健食品 是大家印象中對身體好的好東西 卻沒想過,這些額外添加的益生菌是否具可能有抗藥性?
2024/10/01
2
基原鑑定:確保中藥材安全與有效性的關鍵
你能學到: 1. 什麼是「基原」與「基原鑑定」? 2. 為什麼「基原鑑定」這麼重要? 3. 正確鑑別植物品種,與我們的日常有多密切相關!
2024/09/24
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植物萃取物市場夯,如何善用檢測實驗室克服原料品質挑戰?
你可以學到: 1. 哪些產業大量用到植物萃取物? 2. 植物萃取物市場正面臨的挑戰? 3. 檢測實驗室對穩定原料供應品質有什麼幫助?
2024/09/11
4
食品檢測項目這樣挑:食品業者必看,讓你的預算花在刀口上!
推出新產品、拓展新通路,或由餐飲業轉戰食品業? 「到底該做哪些檢測?」相信困擾著不少人 別擔心! 做好這件事,就能幫你把檢測預算花在刀口上!
2024/08/19
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【Tasting & Testing - 溫潤泡】泡茶前需要先洗茶嗎🛀? 第一泡到底能不能喝🫖?
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優格、優酪乳和膠囊錠狀保健食品 是大家印象中對身體好的好東西 卻沒想過,這些額外添加的益生菌是否具可能有抗藥性?
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2024/09/11
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推出新產品、拓展新通路,或由餐飲業轉戰食品業? 「到底該做哪些檢測?」相信困擾著不少人 別擔心! 做好這件事,就能幫你把檢測預算花在刀口上!
2024/08/19
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